Ads 468x60px

Showing posts with label resipi. Show all posts
Showing posts with label resipi. Show all posts

Thursday, December 22, 2011

Resipi Bubur Halia Selera Pria Teruna



Bahan-bahan:
Beras
Halia (cincang halus, lagi banyak lagi best)
Ubi Kentang (potong dadu)
Lobak (potong dadu)
Serbuk lada sulah
Garam
Serbuk pati ayam
Sosej (potong dadu)
Air (PALING WAJIB)

Cara masak:
Basuh beras, letak dalam periuk dengan air yang banyak dan tenggek atas dapur. Masukkan semua bahan di atas. Buka api perlahan. Tunggu sampai beras kembang dan jadi bubur.

Cara nak saji :
1. Goreng telur dadar. dah masak gulung and potong halus.
2. Cili padi (tumbuk), bawang putih (tumbuk), gula, kicap

Biasalah... Resipi orang bujang katakan...

Resipi Char Kuew Teow - Selera Pria Teruna



Aku suka memasak. Tapi kan, kadang-kadang aku masak tak ikut resipi. Aku pakai bahan-bahan ikut suka aku. Kali ni aku nak share resipi char kuew tiow Pria Teruna. Kalau tak sedap, maknanya tangan korang yang tak berbedung. Hehehe

Bahan-bahan :-
Kuew Tiow sepeket
2 ulas Bawang putih (tumbuk/blend)
Cili Boh
Telur sebijik
Udang
Taugeh
Kicap Kipas Udang (merah)
Kicap Soya (aku tak pakai garam)
Sos Tiram

Cara masak (api kena besar) :-
1. Mula-mula goreng udang sampai merah
2. Tuang 2-3 senduk air
3. Masukkan bawang putih tadi.
4. Masukkan cili boh.
5. Biar masak sekejap.
6. Masukkan kuew tiow (tak yah banyak. sikit je)
7. Part ni yang best....Ketuk kuali dengan sudip kuat-kuat. Saja biar nampak pro sket.
8. Masukkan telur.
9. Tuang kicap kipas udang,kicap soya & sos tiram (ikut sukatan sendiri)
10. Ketuk kuali kuat-kuat lagi.
11. Masukkan taugeh.
12. Ketuk kuali kuat-kuat sekali lagi.
13. 7 minit je dah siap!
14. Makan time panas.

Senang kan resipi aku ni... Selamat mencuba!!!